建华公司自成立以来，始终坚持“信誉为本，客户至上”的原则，精选阳澄湖优质大闸蟹满足客户的需求，从而树立了良好的品牌形象；与此同时，公司又通过“假一赔十”的保障措施诚信经营，倍受广大消费者的赞誉！
几年来，公司通过与各大饭店、宾馆的强强联手，打响了“湘城”品牌。公司以标准化的养殖技术、国际化的管理模式，建立了一个令人瞩目的“湘城”产业王国，并带动阳澄湖的养殖户共同走上阳澄湖大闸蟹的产业化发展道路。2005年，“湘城”牌大闸蟹被国家认定为“全国水产行业质量放心·国家标准合格产品”，阳澄湖镇也被国家农业部授予“中国阳澄湖清水大闸蟹之乡”称号。
建华蟹业有限公司，在阳澄湖中选择272公倾优质水域，建立“湘城”牌大闸蟹养殖基地，其中90公倾实行有机养殖。公司还拥有一个可纳10万公斤的大闸蟹暂养基地。公司通过ISO9001∶2000质量管理体系认证。
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